植物提取物应用有哪些

       不同的植物其具有不同的特性，基于此，随着植物提取技术的不断发展，采用不同的方式如用溶剂从植物中提取有用的物质成分。也就是提取对人体有益的各种营养成分。这些营养成分我们通常只靠吃植物本身来获取，但是可摄取的量不足。因此，可以直接食用这些植物提取物来补充这些人体所必需的营养素，让身体更健康。

       就像我们平时吃的蔬菜水果一样，吃一个苹果和吃一根香蕉从味道到营养补充上肯定是不一样的。虽然世界上有成千上万种植物，但是在这么多的植物中提取出来的成分我们大致可以分为几类，这些成分基本上都是能够含有我们人体所需要的植物种类中所含的，对我们身体有益的成分。

       根据植物提取物成分，一般分为酸类、多酚类、多糖类、黄酮类、生物碱类、萜类等。这些成分都有自己独特的特点，所以表现出来的形状也不同，有的是植物油，有的是粉末，有的粘稠的膏体，有的晶体颗粒。

       数据显示，2021年我国保健品行业市场规模为2708亿元，同比增长8.19%，行业整体保持稳定增长势态。应用领域从食品饮料到健康医药，从生物农药到牲口饲料等众多领域。