天然植物提取物之黄酮类

一：从植物提取中黄铜的作用：

       大自然赠予了人类各种资源，就拿植物来讲，中国中医通过对植物中草药的性能和搭配可以用来治疗很多疾病，其中很多植物中都含有黄酮，黄酮类化合物是天然植物中一类主要的有效成分，具有抗菌、消炎、扩张冠状动脉、降血压，止咳祛痰、降低胆固醇、抗肿瘤等药理活性。杜鹏素、川陈皮素、淫羊藿素、金丝桃苷等具有止咳、祛痰和扩张支气管作用;从以下植物提取出如木犀草素、黄苓素、黄苓苷等有抗菌消炎作用;静皮素、山奈酚、葛根素、银杏黄酮、芸香苷等都有扩张冠状动脉的作用;芦丁、橙皮苷、儿茶素、葛根素、黄豆苷元等有抗氧化、抗炎、降血压等作用;金丝桃苷、沙棘总黄酮具有较好的抗炎、抗氧自由基、心肌保护效果；银杏叶黄酮具有较好的抗氧自由基、抗炎、抗心脑缺血、保护心血管等作用；水飞動素、淫羊藿黄酮、甘草黄酮、黄苓苷具有较好的抗氧自由基、保肝护肝降酶作用，随着生物技术的发展，植物提取物黄酮的不断研究，从而得到广泛应用。

二：含有黄酮类植物界分布：

       含有黄酮比例的天然植物在自然界较普遍，如积实提取物、银杏叶、山楂、菊花、野菊花、淫羊藿、 射干、黄茶、葛根、陈皮、芦丁、大豆提取物粉等。黄酮类化合物一般为固体结晶，但也有少数黄酮类化合物为无定型粉末状。黄酮类化合物分子中多含有酚羟基而呈酸性。黄酮苷一般易溶于水、甲醇、乙醇、乙酸乙酯、吡啶等溶剂，难溶于乙醚、三氯甲烷、苯等有机溶剂。黄酮的苷元一般难溶或不溶于水，易溶于有机溶剂如甲醇、乙醇、乙酸乙酯、乙醚等，也易溶于稀碱溶液。黄酮类化合物的颜色不是固定的，其颜色与分子结构中存在的交叉共钜体系以及助色基团(-OH、-CH#)等的类型、数目以及取代位置有关，同时花色素及其苷元所呈现的颜色也与酸碱度的变化有关。查尔酮呈黄色至橙黄色，黄酮、黄酮醇及其苷类呈灰黄至黄色, 二氢黄酮、二氢黄酮醇、异黄酮类呈无色, 原因是这类黄酮物质分子结构中不存在共钜体系或共钜较少。花色素及其苷元在弱酸性环境中显红色，在弱碱性环境中显紫色，在强碱性环境中呈蓝色。多数黄酮类化合物可与铝盐、镁盐 铅盐或结盐生成有色的络合物。